小驢的部落格

台中有幾種特色小吃，是你在別的外縣市中吃不到的
一個是麻芛，另一個就是大麵焿了
這家的大麵焿算是在台中市超有名的
開了有50年之久ㄟ
眾多美食節目都爭相報導過
有「東森新聞」、「食尚玩家」和「非凡大探索」都有來介紹
還有很多報紙和雜誌也都有來這裡採訪過
什麼是大麵焿呢？
它是以黃麵條泡過鹼水， 而久熬不爛 
吃時再加上油蔥和韭菜提味，這就成為了台中小吃大麵焿了
今天中午時，因為朋友沒有吃過這間
所以就專程帶他跑來這邊吃這間超有名的大麵焿
它們的點餐方式是用電腦化的
就是用等候排隊，用電腦點餐的
我們點了二碗大麵焿，一份蝦捲和一份燒肉
它的大麵焿吃起來的感覺
麵條Q但是油蔥和韭菜但很少
而湯頭淡不黏稠卻不失麵焿的味道
整體起來滿不錯吃的
而它們的蝦捲呢？吃起來沒有油油的感覺
唯一缺點就是蝦捲有點小啦
而它燒肉上會淋上少許的醬汁和加點薑絲
一口麵焿一口燒肉，超好吃的
只不過它的燒肉幾都是肥肉居多啦
不喜歡肥肉的人可能會不敢吃哦！
它的大麵焿25元，蝦捲40元，燒肉35元
喜歡台中小吃的美食饕客們
有來台中的話，別忘了品嚐一下台中當地的小吃哦！




它們的價目表



美味的大麵焿



炸的好吃的蝦捲



超美味淋上醬汁的燒肉



這是我們點的餐哦！



午餐時間，大家等候取餐



外面的價目表



這個攤位是在處理炸豆腐和蝦捲



它們的店門口


英才路大麵焿
地址︰台中市北區英才路215號
電話︰(04)2202-9102
營業時間：早上9:30 ~ 晚上6:00